Описание
Кофе́йное де́рево (лат. Coffea) — род вечнозелёных растений семейства Мареновые. В комнатных условиях принимают форму куста. Цветёт кофе небольшими белыми цветками с сильным тропическим запахом. Цветок содержит как мужские, так и женские половые органы (пестики и тычинки) и способен к самоопылению.
Цветения такого растения наблюдается в апреле–октябре. После этого на ветвях формируются плоды, которые можно употреблять в пищу. Первый раз кофейное дерево зацветает и дает плоды в возрасте 3–4 лет. В комнатных условиях кофейное дерево лучше всего развивается и растет при температуре воздуха около 23 градусов. Однако если в комнате температура будет выше этого значения, то растение не пострадает.
Зимой кустарник должен отдохнуть. Для этого его переносят в прохладное место — от 12 до 15 градусов.
