Описание
Раскидистый кустарник, средняя высота которого 1,2-1,4 м. Кора буро-коричневого цвета, ветви на кончиках слегка изогнуты. Листья миндалевидные, средние. Во время цветения растение все покрыто мелкими светло-желтыми цветами. Плоды разных оттенков фиолетового цвета держатся максимально плотно на побегах, сами по себе осыпаются редко.
Плоды жимолости обычно овальной неправильной формы с ямочкой на верхушке, немного приплюснуты с боков, сужаются к кончику. Цвет ягод колеблется от сливового до темно-фиолетового, кожица тонкая, но довольно плотная и прочная.
Средняя масса плодов жимолости Чулымская – 1,2 грамма. В них высокое содержание витамина С (33,2 мг). Богата она и витаминами A и P, микроэлементами (натрий, магний). При этом содержание сахаров невысокое, всего 8%. Поэтому она очень полезна для людей старшего возраста.
Вкус ягод освежающе-сладкий, с небольшой кислинкой. Можно употреблять в пищу в свежем виде, добавлять в различные напитки и смузи, готовить пироги. Этот сорт очень хорошо переносит заморозку. Показывает хорошую транспортабельность.
