Описание
.
Тянь-Шань – это столовый сорт винограда, который был создан в Китае. Он появился при скрещивании Bejagan и Rosalio Bianco. Виноград этого сорта отличается особыми характеристиками и имеет ряд преимуществ.
Виноград отличается высокой урожайностью, что делает его привлекательным для производителей. Грозди имеют коническую и ветвистую форму, могут быть как средней плотности, так и рыхлыми.
Срок созревания
Сорт относится к раннесредним. Полный цикл развития растения занимает около 125-130 дней. Это позволяет получить урожай уже летом.
Ягоды
Главной особенностью ягод является овальная форма. Размер ягод достаточно крупный, а их вес составляет около 17,2 г каждая. Цвет ягод зелено-желтый.
Вкус
Виноград обладает гармоничным вкусом благодаря балансу кислотности и сладости. Содержание сахара в ягодах составляет 211 г/дм³, а кислотности – 5,6 г/дм³. Кожица ягоды практически не ощущается при еде. Мякоть мясистая и плотная.